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연말 음식으로 제격인 "돼지 등갈비 구이" 에어 프라이어기로 간편하게!! (Feat. 돼지등갈비 양념) 2023년도 연말연시 가족 친구 연인과 함께 보내는 시간은 무척 소중하기만 하다. 그 시간을 기념하기 위해 맛있는 음식과 함께 보내면 더 뜻깊고 행복한 시간이 될 것이다. 연말에 먹을 요리하면 떠오르는 것은 고기 요리 일 것이다. 바비큐나 스테이크에 와인까지 곁들이면 최고의 연말 파티 요리가 되는데 그중에도 고기는 뜯어야 제맛이라고 립요리도 빼놓을 수 없다. 이미 패밀리레스토랑 메인 메뉴로도 유명한 립요리를 집에서도 간편하게 해 먹을 수 있다면 너무 좋을 것 같아 레시피를 찾아보다가 알게 된 돼지 등갈비 구이 레시피를 남겨 보려고 한다. 간편한 요리를 위한 도구나 가전제품도 중요한데 보통 고기 구이라고 하면 불판에 굽는 것과 오븐을 이용한 구이가 떠오를 것이다. 집에서 해 먹으려면 전문적인 제품보다는 간.. 2023. 12. 12.
불 탄 차에 멀쩡한 '스탠리 텀블러' 대용량 텀블러 887ml 핑크더스트 컬러 내돈내산 리뷰! (Feat. 수분 충전!) 직장인 출근 후 빠질 수 없는 필수템! 스테인리스 텀블러! 요즘 일하면서 카페인 충전은 떼려야 뗄 수 없는 하루 일과 중 에너지를 낼 수 있는 힘이 아닐까 싶다. 그래서 필요한 것이 머그컵이나 오랜 시간 넣어서 먹을 수 있는 텀블러다. 필자도 수년간 직장생활을 하며 산 텀블러만 해도 몇 개 일까 싶은데 텀블러는 사용할 수 있는 기한도 대략 2년 정도로 생각보다 짧다. 그래서 교체를 해서 써야 하기도 해서 늘 텀블러 구매 할 때마다 디자인이나 색상, 기능도 꼼꼼히 살피는 편이다. 이번에 장만한 텀블러는 용량도 크고 보냉이 잘 되고 오랜 기간 튼튼하게 사용할 수 있는 것을 찾아보다가 최근 뉴스 기사에 불 탄 차 속에 멀쩡하게 있는 텀블러 사진으로 의도하지 않게 홍보가 되어 차를 선물로 받았다는 기사의 주인공.. 2023. 12. 6.
올리브영 1등! 기초화장품 세럼 리뷰 n통째 쓰고 있는 내돈내산! 후기 (Feat. 성분에디터 그린토마토 모공 엠플 & 구달 청귤 잡티 세럼) 20대 초반 시절부터 내 피부에 맞는 기초 화장품을 찾는 데 걸린 시간은 10년도 더 넘는 것 같다. 여러 화장품 브랜드들을 많이 섭렵하면서 느낀 것은 아무리 고가 브랜드의 화장품이라 해도 내 피부에 맞는 화장품은 따로 있다는 것을.. 그리고 저렴한 화장품도 기능적으로나 내 피부에 잘 맞고 좋은 화장품도 많다는 것을 근 10년을 내 피부에 시도해 보면서 알게 된 것 같다. 기초 화장품 유목민이였던 내가 찾은 아이템은 멀리 있지 않았다. 아주 가까운 곳에.. 그리고 대중적으로 많이들 쓰는 아이템이었다. 아무래도 피부에 적절히 맞고 문안한 기능에 문안한 가격이라면 많은 사람들이 쓰기 마련이다. 나도 인터넷 여러 광고나 후기들을 검색해서 알게 되었지만 나름 저렴한 가격에 기능성이 좋은 세럼을 찾게 되어 얼마나.. 2023. 12. 1.
유니클로 파우더소프트다운재킷 나노디자인 옐로우 컬러 내돈내산 후기! 가볍고 따뜻해! (Feat. 구름패딩) 11월 초 겨울 따뜻하면서 가벼운 패딩을 입고 싶어서 찾다가 경량 패딩 하면 떠오르는 브랜드 유니클로에서 오랜만에 패딩을 구입해 보았다. 너무 얇은 경량 패딩은 단독으로 입기에는 지금은 추울 것 같아서 따뜻하면서 휘뚤마뚤 입을 수 있는 패딩이 필요했고, 특히 운전을 하거나 주로 사무실 그리고 쇼핑몰이나 백화점 등 실내에 있는 일이 많기 때문에 한겨울에 입는 두터운 롱패딩보다는 짧으면서 포근한 느낌의 가벼운 패딩이 더 효율성이 높다. 이번에 구입한 유니클로 파우더소프트다운재킷은 이름 대로 파우더리한 색감과 보들보들 부드럽고 얇은 소재에 따뜻한 깃털과 솜털 이 들어있는 다운재킷이다. 경량 패딩에 비해서 조금 더 풍성하게 솜털이 들어있고 여유 있는 품과 함께 입었을 때 너무나 가볍고 포근한 느낌이 기분을 좋게.. 2023. 11. 26.
[밑반찬DAY] 빠삭한 멸치볶음 레시피! 최강 단짠의 조화! 밥도둑 반찬 (Feat. 꽈리고추) 밑반찬 DAY ~ 두 번째 레시피는 바로 밑반찬의 최강자! 단짠의 최강자! 그리하여 영양만점 밥도둑인 빠삭하고 달달 짭조름한 멸치볶음이다. 가장 기본적인 반찬이기도 하고 그 만큼 한국인들이 가장 사랑하는 밑반찬 중에 하나가 아닐까 싶다. 칼슘이 듬뿍 들어있어 뼈 건강에 좋고 단백질 또한 풍부하며 오메가 3과 철분 등 혈관 건강에도 도움을 준다. 그뿐만이 아니라 면역 강화에 좋은 아연, 비타민A, 비타민C, 비타민B 등 몸에 좋은 영양소들이 들어있어 아이 엄마들이 아이에게 열심히 먹이고픈 반찬이기도 하다. 멸치의 여러 건강한 요소들을 섭취 하기 위해 가장 대중적이고 보편적으로 해 먹는 멸치 볶음도 여러 가지 레시피들이 존재한다. 가장 베이스가 되는 양념인 간장과 물엿, 그 외에 고추장 양념, 그리고 멸치와.. 2023. 11. 21.
[밑반찬DAY] 담백한 메추리알장조림 짜지 않고 감칠맛 최고! 레시피 (Feat. 꽈리고추) 바쁜 현대사회 속에 밥 한 끼 챙겨 먹는 일이 여간 어려운 일이 아닐 수 없다. 물론 요즘 간편식으로 나오는 인스턴트가 많이 나오는 세상이라 한 끼 대충 때우는 게 다반사인 것 같아 늘 마음이 안 좋다. 특히 워킹맘인 필자는 내 몸 하나 제대로 챙기지 못하는 상황에서 아이와 남편의 끼니를 챙겨야 하는데 늘 미안함과 고마움이 공존한다. 엄마가 바쁘고 아내가 바쁘다는 이유로 늘 따로 챙겨 먹게 되는 아침식사는 더더욱 그렇다. 그리고 매번 마트에서 장을 봐서 채워 넣지만 냉장고 속엔 늘 먹을 게 없는 아이러니 한 상황들이 펼쳐진다. 매번 해 먹는 밥반찬이나 찌개를 돌려서 해 먹는데 밑반찬이 있으면 메인요리 하나만 더해서 먹어도 최고의 밥상이 되기에 이번엔 밑반찬을 꼭 해두는 날을 만들어서 '밑반찬 DAY'라 .. 2023. 11. 16.
돼지고기 애호박 고추장찌개 편스토랑 류수영 고추장찌개 레시피 (Feat. 2인분 고추장찌개) 11월... 쌀쌀한 날씨가 몸을 움츠려 들게 만들고 마음까지 추워지려 할 때 따끈한 국물이 당기는 요즈음 늘 해먹 던 국물 요리와는 다른 뭘 해 먹을까 하다가 냉장고를 열어 보았다. 항상 구비해 놓는 야채들을 꺼내고 제육볶음을 해 먹고 남은 돼지고기 앞다리살을 꺼냈다. 꺼내 놓고 보니 딱 돼지고기 애호박 고추장 찌개가 떠올랐다. 늘 즐겨 보는 TV 프로그램인 편스토랑 류수영 레시피도 생각이 났고, 그래! 오늘 아침은 매콤하고 감칠맛 나는 고추장찌개를 먹자 하여 레시피를 남겨 본다. 필자 보다 남편이 더 좋아하는 고추장찌개 우린 딸아이까지 3 식구라 딱 한 끼 식사 용으로 조금만 한소끔 끓였다. 딸아이도 평소 떡볶이를 좋아해서 고추장 양념은 익숙하기에 같이 먹을 수 있을 것 같았고, 초등 아이도 먹을 수 .. 2023. 11. 11.
[서울근교여행] 태안 '둘레길 캠핑장' 전망 4번 사이트 바다뷰 노을뷰 캠핑 (Feat. 할로윈 캠핑) 완연한 가을에 떠나는 서울 근교 여행 2탄! 청명한 날씨가 계속되는 가운데 지난번 가을 바다뷰 캠핑에 이어 이번엔 할로윈 시즌을 맞이해서 떠난 할로윈 캠핑이다. 물로 작년 할로윈 사고 1주기 추모기간이기도 했기에 조용한 할로윈을 보내고자 캠핑장에서 보내는 우리 가족만의 할로윈 캠핑은 더할 나위 없이 의미 있는 시간을 보내게 되어 좋았다. 이번 가을 여행 2탄 여행지는 지난번 바다 바로 앞 사이트에서 보냈던 캠핑장인 태안 둘레길 캠핑장이다. 지난 포스팅에서도 자세히 소개 했기 때문에 오늘은 태안 둘레길 캠핑장의 다른 사이트에서 보낸 후기를 남겨 보려고 한다. 지난번 사이트는 바다와 가까워서 바닷소리 바람소리 들을 수 있는 사이트였다면 이번에 할로윈 캠핑으로 간 사이트는 조금 더 뒤쪽에 언덕 위로 올라가면 .. 2023. 11. 3.
수원 행궁동 냉삼 맛집 '빨간지붕' 행궁동 한복판 야외에서 삼겹살 구워먹기! (Feat. 시골집 갬성) 지난번 추석 긴 연휴 동안 가족 나들이때 갔었던 행궁동 맛집을 소개해 보려고 한다. 수원 화성으로 유명해진 행궁동 카페거리 '행리단길'은 옛날 주택들을 개조하여 새로운 감성 새로운 느낌으로 꾸며진 공간의 카페와 식당들이 즐비하다. 연인들의 데이트나 가족 나들이로 인산인해를 이루고 있는데, 추석 연휴 그 긴 연휴에는 더욱 많은 관광객과 사람들로 가득 한 곳이다. 워낙 여러 세대를 어우르며 다닐 수 있는 분위기의 옛 주택들이 많은 화성 성곽과 조화를 이루고 있어 어르신부터 젊은 세대의 감성까지 조화를 이루고 있어 독특한 분위기를 자아내고 있다. 우리 가족도 행리단길을 걷다가 저녁 메뉴로 뭘 먹을까 하며 갔던 곳 바로 냉삼집이다. 워낙 삼겹살을 좋아하기도 하고 요즈음 냉삼이 유행이기도 해서 선택한 메뉴! 검색.. 2023. 10. 22.
[서울근교여행] 태안 '둘레길 캠핑장' 가을 첫 우중 캠핑을 하다. C1사이트 후기 (Feat. 오션뷰 캠핑 명당) 좋은 날들이 가득한 가을날 아이들 있는 집은 무조건 나들이나 여행 계획으로 바쁘다. 한참 밖에서 뛰어놀아야 할 아이를 위해 그리고 일상에 지친 나 자신을 위해 힐링이 필요하기에 떠나게 된 캠핑 여행이다. 캠핑을 하게 된 계기는 늘 여행 다니는 걸 좋아해서 비행기로 차로 열심히 다녔지만 날이 갈수록 부담되는 숙박비 등 여행비용이 가장 컸고, 그리고 정말 본격적으로 하게 된 계기는 세계적인 팬데믹으로 인해 캠핑의 열정은 타오를 수밖에 없었다. 야외 공간에서 자연과 함께 하는 여행은 진정 힐링이 되고 아이한테도 조금 더 자연과 동화될 수 있는 중요한 경험을 줄 수 있기에 꼭 필요하다고 생각하였다. 처음 캠핑의 시작은 캠핑을 할 지역과 캠핑장을 예약하는 것부터 그리고 필요한 장비를 준비하고 텐트를 피칭하는것 까.. 2023. 10. 18.
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